| 【日本初上陸】雲南蒸汽石鍋料理＜海鮮、魚、豚、羊種類豊富＞水や油を一切使わずに強力な水蒸気で一気に蒸し上げるのでとてもヘルシー！海鮮、魚、羊、豚など様々な食材を選べられます。黄金湯の、確かな痺れとかぼちゃのまろやかな甘み、レモンの酸味が食欲をそそります。魚は一度素揚げしてあり、皮の香ばしさが引き立ちます♪ | 各種2,948円~ |
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| 会社宴会に蒸汽石鍋料理で心も体も大満足蒸気羊鍋は羊のスペアリブやガツを蒸し煮したコラーゲンたっぷりの鍋です。水や油を一切使わずに、強力な水蒸気で魚や肉、野菜を蒸し上げるヘルシーな調理方法が特徴です！調理前に鍋の殺菌のため、蒸気が吹き上げる様は圧巻で、エンタメ気分も満点です。舌と目で楽しむ特別なひとときをお過ごしくださいませ！ | 2,948円~ |
| スープにも麺にもこだわった「過橋米線」を是非一度ご堪能ください過橋米線とは国産米粉を用いた麺料理の一種で「過橋」とは橋を渡る事、「米線」とは米の麺を意味します。鶏ガラのスープにも拘った一品であり、且つ定番の中華料理とは違いさっぱりした味わいが特徴で、低カロリー低脂質で小麦を使用せずセルシーな料理です♪ | 各種1,078円～ |
| 香ばしいきのこ・鶏肉の汽鍋蒸し薬膳スープ | 1,848円 |
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| 鶏肉の汽鍋蒸し薬膳スープ | 1,408円 |
| 胡瓜、ピーナッツの玉葱和え | 748円 |
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| ハチノスと豚タン盛り合わせ | 968円 |
| 唐辛子とピーマンの和え | 748円 |
| フライドポテトの辛味和え | 748円 |
| よだれ鶏 | 880円 |
| 5種類の前菜盛り合わせハチノス、豚タン、モミジ、厚揚げ、味玉 | 1518円 |
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| 干し豆腐和え | 528円 |
| 豚肉とピーナッツ揚げ | 638円 |
| 五香漬け鶏半羽 | 880円 |
| 塩漬け鶏半羽 | 528円 |
| 海鮮特製ソース漬け | 1,188円 |
| 湯葉のネギ油和え | 528円 |
| 胡瓜のニンニク和え | 528円 |
| 揚げピーナッツ | 495円 |
| 豚ガツのマラー和え | 748円 |
| 豚耳のラー油かけ | 748円 |
| 塩漬け鴨1/4羽 | 880円 |
| 盛り合わせ | 1,408円 |
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| ハチノス | 968円 |
| もみじ | 748円 |
| ホルモン | 968円 |
| 豚足 | 748円 |
| ラム肉大串(1本)2本~注文可能 | 319円 |
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| 実卵串焼き(1本) | 264円 |
| 豚足串焼き(1本) | 286円 |
| 手羽先干鍋 | 1,188円 |
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| スペアリブ干鍋 | 1,408円 |
| 雲南タイ味もみじ | 1,408円 |
|---|---|
| 青唐辛子とホルモン炒め | 1,518円 |
| 鴨血と豆腐炒め | 1,078円 |
| 揚げナスの塩胡椒風味 | 1,188円 |
| 鶏肉とじゃがいものスパイシー煮込み | 2,948円 |
| 青唐辛子と自家製押し豆腐炒め | 1,078円 |
| あさり炒め塩味or辛味 | 1,298円 |
| 豚肉の四川風炒め | 1,078円 |
| 豆苗炒め | 968円 |
| 豚挽き肉とナス甘味噌炒め | 1,188円 |
| いろいろなキノコの天ぷら | 1,298円 |
| 季節野菜炒め | 1,188円 |
| インゲンのスパイシー炒め | 1,298円 |
| 鶏軟骨とエビ炒め | 1,298円 |
| 豚足のスパイシー炒め | 1,298円 |
| 手づかみで食べるラムスペアリブ | 1,298円 |
|---|---|
| マーラーヤンシェズ | 1,848円 |
| ラム肉とネギの強火炒め | 1,408円 |
| 羊スペアリブの甘草風味焼き | 2,728円 |
| ラム肉のクミン味炒め | 1,518円 |
| ラム肉とナンの新疆風味炒め | 1,298円 |
| 牛肉の四川風煮込み | 1,518円 |
| 牛肉のクミン味炒め | 1,518円 |
| ラムスペアリブのスパイシー炒め | 1,408円 |
| 牛肉と豆腐の青山椒煮込み | 1,408円 |
| 牛肉のオイスターソース | 1,408円 |
| 鶏の足のトウチ蒸し | 528円 |
|---|---|
| 牛すじ蒸し | 748円 |
| ホルモン蒸し | 858円 |
| スペアリブのトウチ蒸し | 748円 |
| 香る豚肉サンド | 550円 |
|---|---|
| クミン風味ラムサンド | 660円 |
| しょうゆ香る牛肉サンド | 715円 |
| ラム肉水餃子 | 9個825円 18個1,408円 |
|---|---|
| 特製炒飯 | 935円 |
| ゴマ団子（3個） | 528円 |
| ビンフェンゼリー | 495円 |
| 台湾スイーツ「豆花」 | 748円 |
| 牛肉水餃子 | 9個825円 18個1,408円 |
| 自家製酸湯スープ三鮮水餃子（5個） | 748円 |
| 揚げマントウの練乳添え | 528円 |
| 小籠包（3個） | 528円 |
| キンモクセイ香る黒糖入りお粥 | 660円 |
| 油かけラム肉のラグメン | 1,408円 |
|---|---|
| ダーパンチーのラグメン | 1,628円 |
| 小鍋米線 | 935円 |
| 米線炒め | 968円 |
| 牛ハチノスのラグメン | 1,518円 |
| いろいろキノコ付き山の幸の過橋米線酸辣味、トマト味は追加料金100円 | 1,408円 |
| 牛肉の麻辣米線or麺 | 968円 |
| ラム肉と漬け白菜のラグメン | 1,408円 |
| 伝統過橋米線 | 1,188円 |